黄曲霉所产生的毒素具有很强的致癌性,如果不小心吃了黄曲霉超标的火锅底料,对身体健康的威胁可是很大的,而对于普通百姓而言,怎么才能判断火锅底料中是否有黄曲霉B1超标的情况?日常所吃的火锅底料是否真的安全呢?
当前的社会状态,生产技术已经是非常发到了,火锅底料的制作并不只停留在大型企业(http://www.maoyihang.com/company/)中,很多小作坊小企业也加入了火锅底料的制作大军中,但如何确定火锅底料中是否存有黄曲霉B1,这个还是需要企业在生产过程中及时进行**的检测。
上海飞测生物科技有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)是专业生产食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)安全快检设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的厂家(http://www.maoyihang.com/company/),公司产品(http://www.maoyihang.com/invest/)采用荧光定量检测技术平台,技术水平优于传统检测设备,公司推出的FD-600荧光定量快检仪-火锅底料黄曲霉B1快速检测仪能够针对火锅底料中的黄曲霉B1进行快速定量检测,8min快速检测是产品的一大特点,相比于传统检测方法需要耗时1-2个小时,大大节省了企业的时间,更快获得检测结果。
火锅底料黄曲霉B1检测仪主要参数:
1、优良的主控芯片,让一起运转速度更快,稳定性更强
2、7英寸电容触控屏,让操作更加人性化,中文操作界面,更符合国人操作习惯(支持英文界面拓展)
3、220V交流操作电源
4、无需长时间等待,检测结束后后可快速检测下一检测样品,检测数据可自动保存
5、样品自动编号
6、检测结果可通过内置微型打印机进行打印
7、检测结果可存储一万条
8、支持USB接口及RS232接口
9、支持固件升级
并且,检测数据可即时通不过仪器(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)内置的微型热敏打印机直接打印,也可保存在仪器中,方便企业对产品数据查询,了解产品的质量水平,对不合格产品及时作出调整,控制产品质量。为企业谋求更多效益。
作为企业,应当做好黄曲霉B1的检测工作,而作为消费者,就应当从自我做起,购买火锅底料要选择大品牌,大厂家生产的火锅底料,这样食品安全才更有保障,秋冬季节外出吃火锅,应查看餐厅是否有合格的食品经营许可证,尽量选择门口有“笑脸”标识、内部环境卫生、后厨情况一目了然的“阳光厨房”式餐厅。使用煤气或木炭等火锅时,要保持室内通风,防止一氧化碳中毒。
一旦用餐后出现不适,应尽快到正规医疗单位就诊,同时在**时间拨打12331与食品药品监督部门联系。