很多人想不到火锅底料中也会有黄曲霉问题吧?火锅底料的产生利用了多种原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/),每种原料的来源不同,检测项目不同,*终就有可能导致黄曲霉超标的原料被使用在火锅底料的制作中。黄曲霉对人体的危害是非常大的。
近期有报导称,一对在杭州开小饭店的夫妻,不知道吃什么中毒了。有一种说法是吃了发霉带有黄曲霉的花生,听说现在女的已经不行了,男的还在抢救中。据了解,出事的一对夫妻是开面店的。当晚22点左右两人开始出现呕吐等症状,送到了杭州市红十字会医院,被问到之前究竟吃了什么,只说“吃了一点花生,有点不对劲”。这才有了疑似黄曲霉中毒的说法。
同样都是黄曲霉,火锅底料中的黄曲霉自然威力也不小,而且火锅也是当代人比较喜欢的饮食,特别是四川,那里对火锅的热衷是国内其他地方所无法比拟的,火锅底料的使用量也是相当庞大的,这种情况下,如果不严格检测,人们食用火锅底料黄曲霉超标的概率是非常高的。
检测火锅底料中的黄曲霉,仪器(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)的选择*关重要,传统的胶体金检测,检测周期长,需要通过人肉眼的判断,也只能进行定性的判断,这就很有可能造成误差,毕竟人眼对色值的判断还是会有一定差异的。上海飞测生物科技有限公司(http://www.maoyihang.com/company/),专注食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)安全健康监测设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的研究,推出的火锅底料黄曲霉检测仪,能快速检测火锅底料中黄曲霉含量,检测快速,8分钟快速检测,节省了企业(http://www.maoyihang.com/company/)的时间,节省成本。
火锅底料黄曲霉检测仪产品(http://www.maoyihang.com/invest/)性能:
1、单通道检测口,误差小,检测结果更加**
2、特质LED节能环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)光源,让检测结果更加**
3、自动化检测,仪器支持一键快速检测,可直接进入检测状态
4、存储空间大,可存上万条检测数据
5、内置的热敏打印机,可实时打印检测结果
6、检测结果打印可包含检测项目、检测时间、检测结果等相关检测信息
7、内置GPRS无线功能,可联网传输数据
8、全新操作系统,7寸电容触控屏幕,操作更加简便
9、配备RS-232接口和USB口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
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