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在烘焙过程中，食物可以在各个方向均匀加热，以保持食物周围的颜色一致 。 在烘焙过程中，食物可以在各个方向均匀加热，以保持食物周围的颜色一致 。 全封闭和良好的保温可以大大缩短烘烤时间，提高——的质量和口味，商用普通台式电烤山芋机有一个*特的成品储存箱 。 全封闭和良好的保温可以大大缩短烘烤时间，提高——的质量和口味，商用普通台式电烤山芋机有一个*特的成品储存箱 。
商用普通台式电烤山芋机调速器动作开关仅控制电机的运行或停止，不中断电源。商用普通台式电烤山芋机机器运转时，调速速度应在20~80之间(烤红薯的*佳速度为50 ~ 70)。如果长时间不使用，必须关闭电源 。 每年打开侧盖，商用普通台式电烤山芋机给壁炉上的轴套添加高温润滑油。烤红薯的温度调整到220度左右，一个小时就能测试好，保温时调整到80~100度左右 。 如果商用普通台式电烤山芋机表面污垢严重，请等待电瓷炉冷却并拔下电源，然后使用商用普通台式电烤山芋机专用铲刀(可用薄片代替)清除表面污垢，然后涂抹牙膏(适量水)或酒精，并用抹布百洁布或清洁刷擦洗。
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